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음식 일기는 식습관을 파악하는 데 매우 효과적인 전략이며, 따라서 건강한 삶을 유지하기 위해 개선 할 수있는 사항이나 유지해야 할 사항을 확인합니다. 따라서 식사 시간, 소비 한 음식 및 양을 포함하여 모든 식사를 기록하는 것이 중요합니다.
매일의 식단을 더 잘 제어하기 위해 흥미로울뿐만 아니라, 영양사는 체중 증가, 체중 감량 또는 재교육을위한 식단 계획을 나타 내기 전에 영양사가 전략을 설명 할 수 있으므로 음식 일기를 추천 할 수도 있습니다. 목표를 달성하지만 영양 결핍은 없습니다.
음식 일기를 만드는 방법
음식 일기는 5 ~ 7 일 동안 보관해야하며, 식사 날짜와 시간을 포함하여 소비 된 모든 것을 매일 기록하는 것이 중요합니다. 따라서 등록 기간이 끝나면 주중에 소비 한 내용과 개선 또는 유지 관리해야 할 포인트에 대한 아이디어를 얻을 수 있습니다.
등록은 종이, 스프레드 시트 또는 휴대 전화 응용 프로그램으로 수행 할 수 있습니다. 예를 들어 유일한 의무는 식사 등록입니다. 이상적으로는 하루가 끝날 때가 아니라 매 식사 후에해야합니다. 더 자세히 등록하고 잊지 않고 등록 할 수 있기 때문입니다.
따라서 음식 일기를 작성하려면 다음이 중요합니다.
- 예를 들어 아침, 점심, 간식 또는 저녁 식사 인 경우 날짜, 시간 및 식사 유형을 기록합니다.
- 소비 된 음식과 양을 설명하십시오.
- 식사를 한 장소
- 식사 시간에 무언가를하고 있었다면;
- 식사 이유, 즉 배고픔, 충동 또는 정서적 보상의 형태로 식사를 한 경우, 그 순간의 배고픔 수준
- 식사는 누구와 함께 만들어 졌는지;
- 하루에 섭취 한 물의 양을 표시하십시오.
식습관을 쉽게 식별 할 수있을뿐만 아니라, 식습관에 영향을 미칠 수있는 생활 방식을 식별하는 데에도 음식 일기가 흥미로울 수 있습니다. 따라서 예를 들어 낮 동안 신체 활동을 수행했는지, 강도, 하루에 몇 시간을 잤는지, 수면이 편안했는지 등을 기록하는 것이 흥미로울 수 있습니다.
또한 분석을 더 쉽게하기 위해 튀긴 음식, 설탕, 과일, 야채 및 야채의 소비량을 다른 색상으로 강조 표시 할 수도 있습니다. 따라서 등록 기간이 끝나면 어떤 색상이 가장 높은 빈도와 가장 낮은 빈도를 갖는지 확인할 수있어 개선이 필요하거나 유지해야하는 쉬운 습관을 식별 할 수 있습니다.
또한 다음 비디오에서 음식 및 건강한 습관과 좋은 관계를 유지하기위한 몇 가지 다른 팁을 확인하십시오.
그것은 무엇입니까
음식 일기는 음식 재교육에 널리 사용됩니다. 하루 동안 소비되는 것을 기록하는 순간부터 일주일 후에 식습관을 식별하고 개선 할 수있는 사항을 식별 할 수 있기 때문입니다. 따라서 음식 일기는 영양사가 개인의 목표에 적합한 일일 식단의 변화를 제안하는 중요한 도구입니다.
이 일기는 식습관을 개선하는 방법으로 사용되는 것 외에도 등록 후 영양사가 음식 일기를 분석하고 목표를 달성하기위한 전략을 요약 할 수 있기 때문에 체중을 늘리거나 줄이는 목적으로도 사용할 수 있습니다. 영양 결핍없이.
예를 들어, 음식 일기는 식사 후 불편 함의 원인을 식별하는 방법으로도 수행 할 수 있습니다. 몸 상태가 좋지 않은 순간을 일기에 기록하여 등록 기간이 끝나면 패턴을 식별하고 어떤 식사 후 감각이 있었는지, 어떤 음식이 관련 될 수 있는지 확인하여 소비를 피할 수 있기 때문입니다.
제작 : Tua Saúde 편집 팀