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우유 단백질 (APLV)에 대한 알레르기는 아기의 면역 체계가 우유 단백질을 거부 할 때 발생하여 붉은 피부, 강한 구토, 혈변 및 호흡 곤란과 같은 심각한 증상을 유발합니다.
이 경우, 아기는 소아과 의사가 지시하고 우유 단백질을 포함하지 않는 특수 우유를 먹여야하며, 우유가 포함 된 음식을 섭취하지 않아야합니다.
우유없이 수유하는 방법
모유에 알레르기가 있고 아직 모유 수유중인 아기의 경우, 알레르기를 유발하는 단백질이 모유로 전달되어 아기의 증상을 유발하기 때문에 어머니는 우유와 우유가 포함 된 제품 섭취를 중단해야합니다.
모유 수유를 돌보는 것 외에도 1 세 이하의 아기는 Nan Soy, Pregomin, Aptamil 및 Alfaré와 같은 우유 단백질이 포함되지 않은 유아용 분유도 섭취해야합니다. 1 세 이후에는 소아과 의사의 후속 조치를 계속해야하며 어린이는 강화 두유 또는 의사가 지시 한 다른 유형의 우유를 섭취하기 시작할 수 있습니다.
또한 모든 연령대에서 우유 및 치즈, 요구르트, 케이크, 페이스트리, 피자 및 화이트 소스와 같이 구성에 우유가 포함 된 모든 제품의 섭취를 피해야한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.
우유 알레르기로 먹을 것
정상적인 산통과 우유 알레르기를 구별하는 방법
정상적인 산통과 우유 알레르기를 구별하려면 모든 수유 후에 산통이 나타나지 않고 알레르기보다 가벼운 통증과 불편 함을 유발하기 때문에 증상을 관찰해야합니다.
알레르기에서는 증상이 더 심하며 장 문제 외에도 과민성, 피부 변화, 구토, 호흡 곤란, 입술과 눈의 부종, 과민성 등이 있습니다.
식단에서 제거해야하는 음식과 재료
아래 표는 우유 단백질을 함유하고 식단에서 제거해야하는 산업화 된 제품의 식품 및 성분을 보여줍니다.
금지 된 음식 | 금지 된 성분 (라벨 참조) |
우유 | 카세인 |
치즈 | 카세인 |
염소, 양, 버팔로 우유 및 치즈 | 유당 |
요거트, 커드, 쁘띠 스위스 | 락토 글로불린, 락토 알부민, 락토페린 |
유제품 음료 | 버터 지방, 버터 오일, 버터 에스테르 |
우유 크림 | 무수 유지방 |
크림, 레넷, 사워 크림 | 젖산염 |
버터 | 유청, 유청 단백질 |
마가린 함유 우유 | 유제품 효모 |
기 (청정 버터) | 우유 또는 유청에서 발효 된 젖산의 초기 배양 |
코티지 치즈, 크림 치즈 | 유제품, 우유 혼합물 |
화이트 소스 | 미립자 우유 유청 단백질 |
Dulce de leche, 휘핑 크림, 달콤한 크림, 푸딩 | 디 아세틸 (일반적으로 맥주 또는 버터 팝콘에 사용됨) |
카제인, 카제인, 유당 등 오른쪽 열에 기재된 성분은 가공 식품 라벨의 성분 목록에서 확인해야합니다.
또한, 버터, 마가린, 우유, 캐러멜, 코코넛 크림, 바닐라 크림 및 기타 유제품의 염료, 향 또는 천연 향이 포함 된 제품에는 미량의 우유가 포함될 수 있습니다. 따라서 이러한 경우에는 제품 제조업체의 SAC에 전화하여 아이에게 음식을 제공하기 전에 우유가 있는지 확인해야합니다.
확실하지 않은 경우 자녀에게 우유 알레르기 또는 유당 과민증이 있는지 확인하는 방법을 알아보십시오.